私たちのこだわり

１９８１年、白鷹町内の農業青年（当時）有志によって白鷹の農業と農村の変革を求めて始まりました。

私たちは、三つの原則をたてました。
一つは、安全な食べ物を生産し製造すること。
二つ目は、原料の生産から加工・販売までを自らの手で行うこと。
三つ目は、皆が同じように働き、同じに受け取ることでした。

弊社は現在、原料の安全性のみならず、アレルギーを低減すること、免疫力を高めること、
本物は美味しいを証明することに力を合わせています。

荒れ果ててゆく農地を再生し、有機栽培穀物による農業の再生産を図るべく、
町内外の生産者・消費者と共に理想の未来を追及いたします。